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骨まで食して♡

日常
01 /21 2015
久々に何も予定のない1日ですが
早朝5時起き(^^;)
今日は時間をかけて
やらなければならないことがあるのです。
なので、ことちゃん、急いでっ!!
DSCF7081.jpg

やらなければならないこととは
リベンジ干しタラ(笑)

前回はしょっぱすぎたのに 
意地になって無理に食べた結果
数日不整脈が続いていた おバカなはは(^^;)

昨日から1日、水に浸けて塩抜きし…
煮ること2時間
DSCF7086.jpg

しょうゆ、酒、砂糖、みりんで味付けすれば
甘辛煮の完成(^^♪
DSCF7087.jpg

まだ少々しょっぱいのですが、
ごはんのおともや熱燗にはぴったりです(^^♪
やわらかく、骨まで食できます(*^▽^*)

ことちゃんもそそられる香りがただよい…
DSCF7088.jpg

生きてるかぎりはどこまでも 食の道を探し求める
ははとことちゃんでありました(^^ゞ

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