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酒粕は懐かしいかほり。

日常
11 /10 2014
石狩鍋用に買った酒粕
豚汁にも合いますね(*^▽^*)
肉の臭みがやわらぐし、野菜にも味がよく染みます(*^▽^*)

寒い日の夕食には、
特売の牡蠣&豚肉
そしてもらいものの野菜で
節約あったか豚汁定食(笑)
11102.jpg

酒粕を使った日は 家中に懐かしいかほりが漂っています。
子どもの頃過ごした祖父母の家
いつもこんなにおいがしてたっけ。
漬物をいっぱい作っていたからなぁ。

祖父母はともに90歳過ぎて亡くなりましたが
日本の伝統食品も長寿に一役買っていたのかなぁ。
※個人の感想です、効果には個人差があります(笑)

11103.jpg

あったかおいしい酒粕で
寒い冬の朝も元気な
ははとことちゃんでありました(*^▽^*)

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