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ローストビーフ♪

日常
09 /07 2014
牛もも肉は安いし脂が少ないので
ことちゃんにはぴったりなのですが
人間が食べるには今一つうまみが足りず…

ローストビーフにすれば美味しいと聞いたので
やってみました(^^ゞ

この辺のスーパーではももブロックなんて売ってないので
わざわざ対面式のスーパーまで行って 切ってもらいました(^^;)
って 食べることに情熱をそそぐ極太のことちちが、です(笑)
作るのは ははなんですけどねぇ…(*_*;

レシピはいろいろあるのですが、一番シンプルなもので。
ローストビーフ

期待していなかったのですが
美味でした!!
今まで食べたローストビーフよりよっぽど(笑)
ことちゃんにも好評(笑)
ローストビーフ②

ワインの味がきつすぎたり
生っぽい肉に抵抗があったりと
ローストビーフってあまり好きではなかったのですが
このレシピは ははの舌に合いました(^^ゞ
ポイントは下味に にんにくと玉ねぎたっぷり

少し残して翌日の朝食に
ローストビーフサンドイッチ(^^ゞ
ローストビーフ③

次は調理前に 
ことちゃんのお肉も取り分けておいてあげるからね(^^;)
次がいつになるかは… 
ははのみぞ知るのでありました(^^ゞ

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