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家昼食どうしてる?

日常
01 /20 2013
はは、昨日はずいぶん遅い帰宅でしたね
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久しぶりに お友達に会ってたからねぇ(^^ゞ
今日は1日ぐったり ぼーっ(^_^;)
うちを出るのが億劫な日の昼食。
自分だけなら インスタントものか 朝食の残りで済ませるのですが…

そうだ、先日 ショッピングモールの四国フェアで 買ったものがあったっけ!

ぶっかけうどんのつゆ(^^)v
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大根おろし、カツオ削り節、あげ玉、万能ネギ、卵をトッピングして
いただきまぁーす(^◇^)

トッピングに使った万能ネギ、ホームセンターで苗を探したのですが 見つからず
スーパーで根が付いたものを買って 根の部分を残しておいて
植えたところ しっかり育ってくれました(*^_^*)
上の部分だけ切って使っても また伸びてきます。
ちょっと薬味が必要な時に 助かっています(^^)v

今日のうどんも シンプルだけどおいしかったです!(^^)!
欲を言えば 大根は辛み大根がよかったなぁ…

ことちちが家にいるようになってからは 昼食が悩みの種です(;一_一)
新婚の頃は 出汁もしっかりとって とにかく凝ったものを出さないと
申し訳ないと思ったものですが 
今はレトルトもけっこうおいしいものが出ているので
そういうものを使って、自分の時間も確保するのが ストレスがなくていいかなぁ。
とうことで、ワンプレーとものが多いです。
カレー、ラーメン、パスタ、蕎麦、うどん…
ただ、どれを作るにしても 野菜はたっぷり入れるようにしています。

ことも調子は上向きです!(^^)!
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お鼻も適度に湿っております(*^_^*)
足もまぁまぁのようです。痛み止め薬が今日で終わり、
2,3日様子を見てみます。

家事もことちゃんのことも無理なく楽しく。たまにはお友達とのんびり。
ははの小さなモットーでありました。
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