夏の畑で夢を見る。

ことははのこと
07 /21 2018
ことちちに代わり
しょうがなく?始めた野菜作りですが…
ハマっています(^^ゞ
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もともと祖父母が農業をやっており
夏休みは収穫に駆り出され…
おやつは用水で冷やした
キュウリやトマトでした(*^^*)
幼いころの良質な体験って
本当に大切だなぁと思います(*^^*)

い〇ばのチキンとグリーンカレー缶に
朝採れのミニトマト、甘長唐辛子、
もらいもののなす、ズッキーニを加えて煮込み
バジルを散らすと…
100円の缶詰とは思えない豪華さ(笑)
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オープンサンドにも
ミニトマトとバジルペースト、
パセリをトッピング(*^^*)
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ちっせえことですが
犬と緑のある生活…
しあわせでーす(*^^*)

軽食とドリンクで500円くらい
バリアフリーで
点字メニューあり
写真や簡単な英語表記でわかりやすく
障害のある方が作った
作品の委託販売のスペースもあり…
もちろんワンコOK、
BIGくん監修?鶏レバージャーキーの
サービス付き(笑)
201807203.jpg
完璧でなくとも
誰もが気軽に入れる
そんなカフェ
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気の合う仲間と一緒に
いつかは…と
夏の畑で夢を見る
ハハでありました。
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赤は、赤でも。

日常
07 /17 2018
実家からスイカが届きました(*^^*)
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80過ぎのハハの実父
頑張ってくれてます!(^^)!
相変わらず BIGくんは興味なし(^-^;

ことちゃんはスイカが大好きで
野菜の中では一番だったと思います(*^^*)
でも、どれだけ食べさせていいかわからなくて
ちょっとしかあげなかったことを
後悔しています…
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いまだに涙なしでは食べられません…
虹の橋のたもとに行くときは
絶対丸のままのスイカ、持っていくからね。
ひまわりの丘で いっしょに食べようね。

BIGくんには やはりコチラ…
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手作りレバージャーキー

赤は赤でも
果汁より血液
絶対肉男のBIGくんでありました(^-^;
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鳴ってますよ~。

BIGくんのこと
07 /15 2018
今朝、新聞を読むのに没頭していたハハ…
軽度の知的障害がある少女。
家族になった保護犬を通して
友人関係を築き
前向きになれたという記事に
涙涙…

そしたら BIGくんが
ハハのまわりをウロウロ
時々顔をのぞき込んだり…
心配してくれているのか??
と思ったら…

洗濯機が鳴ってますよぉぉぉぉ
でした(^-^;
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ふだんは洗濯機の近くで
ウロウロするくらいでしたが
今日はそれでもハハが気が付かなかったので
しびれを切らして教えに来てくれたのか?(^-^;
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ウチに来た頃から
洗濯機やFAXの着信、インターホンなどの
音に興味を示していたので
ほめてほめて 正の強化(*^^*)
ほじょ犬もみんなそうなんですよね(*^^*)

BIGくんはもうお歳なので
そんなにやらなくても と思いますが
根っからの人好き、ほめられ好きのようで
本人?犬がうれしければ それでよし
やらなくなったらそれでよし、です(*^^*)
201807143.jpg
先日も愛犬が大好き、
責任をもって飼う!という
別の少女の投稿を見かけ…

いっしょがしあわせな日々を
ともに味わえる人たちが
同じ空の下にいることがうれしい
ハハでありました(*^^*)
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血が騒ぐ、鶏レバージャーキー。

BIGくんのこと
07 /11 2018
BIGくん、先月の血液検査の結果
低値だったのが赤血球数(^-^;
昨年はギリギリ基準値内でしたが
今年はさらに少し減少(^-^;
獣医さんは治療を要するほどでもない
とのことですが
食べているのに体重も少しずつ減っており…
胃腸が弱いので、栄養がうまく吸収
されていないのかなぁ…

ということで
鉄分、ビタミン12、葉酸豊富な
鶏レバージャーキー
作ってみました(^^ゞ
※いろいろなレシピ、参考にさせていただきました。
 ありがとうございました。
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鶏レバー160グラム
軽くゆでる
スライスして天板に並べ
オーブン120℃で30分
裏返して110℃で30分
※温度と時間はお好みで(^-^;
水分が抜けて、約70グラムに(*^^*)

ハハ、どんなもんかと食べてみたら…
味付けしていないのに、美味!(^^)!
酒の肴になります!
チーズとも合うと思います(*^^*)

さて BIGくんは…
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血のにほひ そそられますよね…(^-^;
一応 気に入ってくれたようです(^^ゞ
レバーはコレステロールも高いので
あげすぎないよう、1日7グラム程度で(^^ゞ

一度に1週間分作り
冷蔵庫で保存できるので
それほど負担でもなく(*^^*)
ハハ、レバーって買ったことがなかったので
いくらするかも知らなかったのですが
けっこう安いんですね(*^^*)
これなら健康に問題がなければ
しばらく続けられそうです(^^ゞ
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それにしても
巷にあふれる犬のサプリや健康情報…
何がいいのか
調べれば調べるほど
ドツボにハマり…
うまくいかないと自己嫌悪に陥る…

結局は信頼できる獣医さんと
楽しんでできる努力
そして愛情が一番なのかなと思ふ
ハハでありました(^-^;
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自然の恵み、いただく。

日常
07 /10 2018
ことちちの知り合いから
ここ数年送られてくる枝豆(*^^*)
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こと家よりずっと都会にお住まいなのに
見事なできばえ(^-^;
農園を借りて、勉強会にも参加しているそうです。
やっぱりちゃんと勉強してる人は
違うなぁ(^-^;

ことガーデンも細々とやっております(^^ゞ
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とにかくオクラが肉厚で美味(^^ゞ
今年は元が取れていると思います(セコい…)

そして東松島出身のお隣から
毎年いただいている、海鞘(ほや)
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クセになる、磯のかほり
これを食べると夏だなぁと思います(^^ゞ
そして遠い東北の小さな復興を
身近に感じます。

ここ数年の大きな災害。
被災地の復興を
心より応援しております。
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